Βιβλία
24 εκδόσεις, 16 στα ελληνικά και 8 στα τούρκικα, για τη γαστρονομία, την υφαντική, τον κινηματογράφο και τη μνήμη των Ρωμιών της Πόλης και της Μικράς Ασίας.

Πρόσφατη κυκλοφορία
Στις φτερούγες της Ιστορίας
20 μαρτυρίες ξεριζωμού από τη Μικρασία και την Πόλη
Είκοσι προσωπικές μαρτυρίες ζωντανεύουν τη Ρωμιοσύνη της Πόλης, της Ιωνίας και της Θράκης, από τις μνήμες μιας άλλης εποχής έως τα γεγονότα του 1955 και τις απελάσεις του 1964.
2025, ΤΟΠΟΣ

Στις φτερούγες της Ιστορίας
2025, ΤΟΠΟΣ
Διαθέσιμο

İstanbullu Rumlar
2023, YKY
Διαθέσιμο

Μια Ματια Στον Κοσμο Του Ναζιμ Χικμετ
2022, ΛΕΜΒΟΣ
Διαθέσιμο
Βραβείο 2022
Ο ελληνισμός της Κωνσταντινούπολης
2022, ΤΟΠΟΣ
Διαθέσιμο

Ένα καλοκαίρι γεμάτο αγάπη
2021, ΤΣΟΥΚΑΤΟΥ
Διαθέσιμο
Βραβείο 2022
Ο Γευστικός Πολιτισμός των Ρωμιών
2021, ΤΟΠΟΣ
Διαθέσιμο

Istanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü
2020, YKY
Διαθέσιμο

İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri
2020, YKY
Διαθέσιμο

İvi Stangali
2019, YKY
Διαθέσιμο
Βραβείο 2022
Η πολίτικη κουζίνα
2019, ΠΑΤΑΚΗ
Διαθέσιμο

Paris’ten Pera’ya Sinema ve Rum Sinemacılar
2014, YKY
Διαθέσιμο
Βραβείο 2022
Aπό το Παρίσι στο Πέραν
2011, ΤΟΠΟΣ
Διαθέσιμο

Istanbul Lezzeti
2011, Tarih Vakfı Yurt Yayınları
Εξαντλημένο

İstanbullu Rumlar
2011, IBU
Εξαντλημένο

Ο Ελληνισμός της Κωνσταντινούπολης
2009, ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ
Διαθέσιμο

Πολίτικη Κουζίνα
2009, ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ
Εξαντλημένο

Ευλογημένο το τραπέζι σας
2006, ΤΣΟΥΚΑΤΟΥ
Διαθέσιμο

Μικρασιατική Κουζίνα
2005, ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ
Εξαντλημένο

Kapadokya Lezzeti
2004, Tarih Vakfı Yurt Yayınları
Εξαντλημένο

Καππαδοκία, Ιωνία, Πόντος
1997, ΑΣΤΕΡΙΣΜΟΣ
Εξαντλημένο

Πολίτικη Κουζίνα
1994, ΑΣΤΕΡΙΣΜΟΣ
Εξαντλημένο

Οδοιπορικό στην Πόλη του 1680
1992, ΤΡΟΧΑΛΙΑ
Διαθέσιμο

Τα μεταξωτά της Προύσας
1991, ΑΣΤΕΡΙΣΜΟΣ
Εξαντλημένο

Ζωγραφιστές Σταμπωτές μαντήλες ΓΙΑΖΜΑ
1989
Εξαντλημένο
Κανένα βιβλίο δεν ταιριάζει με αυτά τα φίλτρα.